Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice
Seit 2022 gibt es mit der Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice einen zweijährigen Ausbildungsberuf speziell für die Arbeit im Restaurant. Er ist theoriereduziert und richtet sich damit insbesondere an Jugendliche, deren Stärken eher im Praktischen liegen.
Die Inhalte im ersten und zweiten Ausbildungsjahr sind identisch mit denen im Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.
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