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Grüße aus Frankreich – Unser Azubi-Austausch mit Lyon! 

Unsere angehenden Gastronomie-Profis erleben gerade eine unvergessliche Zeit in Frankreich! Die erste Woche in Lyon neigt sich dem Ende zu, und was für ein Start es war:  

**Kulinarische Highlights**: Ein besonderes Highlight war der Besuch der berühmten Markthalle von Paul Bocuse. Hier konnten unsere Azubis die Vielfalt der französischen Küche hautnah erleben – Inspiration pur!  

**Stadt entdecken**: Unsere Azubis haben Lyon erkundet – die charmante Altstadt, beeindruckende Sehenswürdigkeiten und das pulsierende Leben dieser kulinarischen Hauptstadt Europas.  

**Einblicke in die Schule**: Sie haben die Gastgeberschule kennengelernt und wertvolle Eindrücke vom französischen Bildungssystem gesammelt.  

Nächste Woche geht es dann richtig los: Praktika in renommierten Hotels der Region warten auf die Gruppe. Hier können sie ihr Können unter Beweis stellen, Neues lernen und internationale Erfahrungen sammeln. 

Ein großes Dankeschön an **ProTandem**, die diesen spannenden Austausch fördern und ermöglichen! 

http://jehannedefrance.fr/

https://protandem.org/

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Foto: JSS
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